Angkat besi merupakan olahraga yang membutuhkan asupan makanan yang tepat sebelum dan setelah latihan. Makanan yang cocok untuk konsumsi sebelum dan setelah latihan angkat besi dapat membantu dalam pemulihan otot dan meningkatkan performa selama latihan.
Sebelum melakukan latihan angkat besi, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat dan protein. Menurut ahli gizi, Dr. Rika Susanti, “Karbohidrat akan memberikan energi yang cukup untuk latihan, sedangkan protein akan membantu dalam memperbaiki dan membangun otot yang rusak selama latihan.”
Beberapa contoh makanan yang cocok untuk dikonsumsi sebelum latihan angkat besi antara lain adalah pisang, roti gandum dengan telur, atau yoghurt dengan buah-buahan. Pisang mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan bisa memberikan energi yang cukup selama latihan. Sedangkan roti gandum dengan telur atau yoghurt dengan buah-buahan mengandung kombinasi yang baik antara karbohidrat dan protein.
Setelah latihan angkat besi, tubuh membutuhkan asupan makanan yang dapat membantu dalam pemulihan otot dan mengembalikan energi yang hilang selama latihan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, konsumsi protein dan karbohidrat dalam waktu 30 menit setelah latihan angkat besi dapat meningkatkan pemulihan otot dan meningkatkan performa pada latihan selanjutnya.
Makanan yang cocok untuk dikonsumsi setelah latihan angkat besi antara lain adalah daging ayam panggang dengan kentang rebus, smoothie protein dengan buah-buahan, atau salmon dengan kentang manis. Daging ayam mengandung protein tinggi yang bisa membantu dalam memperbaiki otot yang rusak selama latihan. Sedangkan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu dalam mengurangi peradangan pada otot setelah latihan.
Dengan mengonsumsi makanan yang tepat sebelum dan setelah latihan angkat besi, Anda dapat meningkatkan performa dan pemulihan otot secara optimal. Jadi, jangan lupa untuk memperhatikan asupan makanan Anda sebelum dan setelah latihan angkat besi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang menjalani program latihan angkat besi.