Menjelajahi kelezatan masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke memang sebuah petualangan kuliner yang tak boleh terlewatkan. Indonesia memang dikenal sebagai surganya makanan, dengan berbagai macam hidangan yang kaya akan rempah dan cita rasa yang unik.
Sabang, yang terletak di ujung barat Indonesia, dikenal dengan hidangan khasnya yaitu Mie Aceh. Mie Aceh terkenal dengan kuah kari yang kaya rempah dan biasanya disajikan dengan potongan daging sapi atau ayam. Menurut Chef Vindex Tengker, “Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Sabang. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Sementara itu, di ujung timur Indonesia, tepatnya di Merauke, terdapat hidangan khas yang tak kalah lezat yaitu Papeda. Papeda adalah makanan tradisional Papua yang terbuat dari sagu yang disajikan dengan kuah ikan. Menurut Chef Bara Patiradjawane, “Papeda adalah salah satu hidangan legendaris dari Merauke yang wajib dicoba. Tekstur sagu yang kenyal dan kuah ikan yang gurih membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa.”
Selama perjalanan dari Sabang sampai Merauke, Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan khas daerah lainnya seperti Rendang dari Padang, Soto dari Surabaya, dan Nasi Goreng dari Jakarta. Menjelajahi kelezatan masakan Nusantara adalah cara terbaik untuk memahami keanekaragaman budaya dan kuliner Indonesia.
Tak hanya itu, menurut pakar kuliner Indonesia, William Wongso, “Masakan Nusantara memiliki keunikan tersendiri yang tidak dimiliki oleh masakan dari negara lain. Rempah-rempah tradisional dan bumbu-bumbu alami yang digunakan dalam setiap hidangan menciptakan cita rasa yang berbeda dan menggugah selera.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Nikmati setiap hidangan khas yang menggugah selera dan jadikan petualangan kuliner ini sebagai pengalaman berharga yang takkan terlupakan.