Apakah kamu seorang pencinta kuliner yang selalu mencari trend makanan cafe terkini di Indonesia yang harus kamu coba? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Saat ini, banyak cafe di Indonesia yang menawarkan menu-menu unik dan menarik yang pasti akan memanjakan lidah kamu.
Salah satu trend makanan cafe terkini di Indonesia yang sedang hits adalah menu milk tea atau teh susu. Menurut Chef Renatta Moeloek, milk tea menjadi salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan creamy. “Trend milk tea ini tidak hanya lewat minuman saja, tapi juga makanan seperti milk tea cake dan milk tea boba,” ujar Chef Renatta.
Selain milk tea, makanan sehat juga menjadi trend di cafe-cafe di Indonesia. Makanan sehat seperti smoothie bowls, avocado toast, dan salad bowl semakin populer di kalangan masyarakat yang peduli akan kesehatan. Menurut nutrisionis Nina Moran, makanan sehat tidak hanya memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh, tapi juga enak dan instagrammable. “Trend makanan sehat ini semakin berkembang karena kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan yang sehat,” ujar Nina.
Tidak hanya itu, makanan fusion juga menjadi trend di cafe-cafe di Indonesia. Fusion food menggabungkan berbagai elemen masakan dari berbagai budaya sehingga menciptakan menu-menu yang unik dan berbeda. Menurut Chef Arnold Poernomo, fusion food memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik bagi konsumen. “Kombinasi antara cita rasa tradisional dengan modern dapat menciptakan menu-menu yang menggugah selera,” ujar Chef Arnold.
Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba trend makanan cafe terkini di Indonesia yang pasti akan memanjakan lidah kamu. Mulai dari milk tea, makanan sehat, hingga fusion food, semua bisa kamu temukan di cafe-cafe favoritmu. Ayo coba dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda!